二氧化碳是化工企業生產氨的副產品，后者主要用于化肥、工程塑料等產品。由于能源價格飆升，主要化工企業減產，繼而牽連飲料企業。大型氮肥生產商挪威亞拉公司位于意大利北部費拉拉的工廠減少了氨和尿素產量。

　　意大利主要礦泉水生產商圣安娜公司首席執行官阿爾貝托·貝爾托內說，二氧化碳供應短缺問題過去三周變得越發嚴重，公司已經暫停部分生產。“有時，我們設法攔截了一些在歐洲運輸的二氧化碳，但難度越來越大，因為許多同行面臨同樣的問題。”

　　另一家知名飲料生產商圣培露公司也表示，由于二氧化碳短缺，已經縮減了生產。

　　意大利軟飲料行業組織Assobibe主席詹賈科莫·皮耶里尼說，夏季對飲料的旺盛需求加劇了二氧化碳短缺的情況，“越來越多企業，包括大型和中型企業已經對當前二氧化碳供應狀況表達擔憂。一些品牌可能將暫時從超市貨架上消失”。