精選全球天然豌豆為原料，通過純生物法工藝所得，生產環境自動化，全封閉式加工，人體膳食解決方案，烘焙及肉質品的原料，豌豆膳食纖維具有良好的持水性、乳化性、懸浮性、增稠性和膨脹力，能提高食品的保水性和保形性，提高冷凍、融化穩定性。作為一種功能性食品配料，添加后可增加食品的脆度、膨脹性和保質期。應用領域：烘焙食品，肉制品，營養補充，減重食品。

*豌豆膳食纖維的功能

1. 豌豆膳食纖維廣泛應用于保健品、低脂肪和低糖食品、膳食纖維類食品等領域，作為原料添加。
   

2. 豌豆膳食纖維具有良好的持水性，乳化性和增稠性，能提高和改善保水性能，提高冷凍和融化穩定性等。

3. 天然綠色植物提取，豌豆纖維還具有多項生理功能。